Sugerencias prácticas para disminuir el consumo de grasas

  • Preferir las carnes magras (con poca grasa), como la falda de res, la pechuga de pollo y pavo, el lomo de cerdo y el atún enlatado en agua.
  • Preferir lácteos descremados o “light” que contienen menos grasa y energía y conservan su contenido de calcio y sabor.
  • Evitar agregar crema a los alimentos.
  • Limitar al máximo el uso de manteca y mantequillas (grasas saturadas), así como la margarina (grasa trans).
  • Utilizar preparaciones como cocido, horneado, asado y evitar el capeado, empanizado y la fritura.

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Todo plan de reducción de peso deberá ser evaluado y aprobado por un profesional de la salud, consulte a su médico. La información de esta sección es con fines orientativos.